Podsumowanie spotkania na temat Alternatywnych Sieci Żywnościowych

24 kwietnia 2026 roku w Poznaniu odbyło się stacjonarne spotkanie Grup Roboczych Inteligentnych Specjalizacji „Biosurowce i żywność dla świadomych konsumentów” oraz „Wyspecjalizowane procesy logistyczne”, poświęcone Alternatywnym Sieciom Żywnościowym (AFN), rozwojowi biogospodarki oraz możliwościom finansowania innowacji w ramach programu Horyzont Europa. Wydarzenie zostało zorganizowane w ramach projektu „Wielkopolskie Inteligentne Specjalizacje – Ekosystem na rzecz neutralności klimatycznej (WISE 4 NET ZERO)” i odbyło się w siedzibie Łukasiewicz – Poznańskiego Instytutu Technologicznego. W spotkaniu uczestniczyli przedstawiciele administracji publicznej, świata nauki, instytucji otoczenia biznesu oraz przedsiębiorcy zainteresowani rozwojem zrównoważonych systemów żywnościowych i logistyki w regionie.

Część merytoryczną otworzyła prezentacja poświęcona rozwojowi biogospodarki w województwie wielkopolskim, w której podkreślono jej znaczenie dla konkurencyjności gospodarki, bezpieczeństwa żywnościowego oraz zrównoważonego wykorzystania zasobów biologicznych. Zaprezentowano wyniki badania pilotażowego wskazujące na dominującą rolę rolnictwa i przemysłu spożywczego w strukturze regionalnej biogospodarki, a także na duży potencjał biomasy, w szczególności słomy, jako zasobu dla rozwoju bioenergetyki i przetwórstwa.

Kolejna część spotkania poświęcona była Alternatywnym Sieciom Żywnościowym w kontekście projektu Food4CE, realizowanego w ramach programu Interreg Europa Środkowa. AFN zaprezentowano jako szeroką grupę inicjatyw opartych na krótkich łańcuchach dostaw i współpracy producentów z konsumentami, funkcjonujących poza dominującym, zintegrowanym modelem handlu żywnością. Zwrócono uwagę, że Wielkopolska należy do regionów o największym zagęszczeniu tego typu inicjatyw w Polsce, a ważną rolę w ich rozwoju odgrywają rozwiązania cyfrowe. Przedstawiono również przykłady dobrych praktyk z innych krajów europejskich.

Istotnym wątkiem dyskusji były wyzwania logistyczne Alternatywnych Sieci Żywnościowych, wynikające z rozproszonej skali produkcji i niedopasowania do standardowych modeli obsługi logistycznej. Wskazywano na potrzebę lepszego wykorzystania istniejącej infrastruktury oraz na rosnące znaczenie automatyzacji sprzedaży i nowych form dystrybucji. Zaprezentowano także platformę matchmakingową projektu Food4CE jako narzędzie wspierające współpracę B2B pomiędzy podmiotami zaangażowanymi w rozwój AFN.

Ostatnia część spotkania poświęcona była Programowi Horyzont Europa i możliwościom finansowania projektów badawczo‑rozwojowych oraz innowacyjnych. W formule warsztatowej uczestnicy omawiali potencjalne kierunki współpracy w projektach międzynarodowych oraz identyfikowali obszary, w których wielkopolskie podmioty mogą budować przewagi konkurencyjne.

Spotkanie zakończyło się dyskusją i networkingiem. Uczestnicy podkreślali, że Alternatywne Sieci Żywnościowe, choć nie staną się rozwiązaniem masowym, są trwałym trendem odpowiadającym na potrzeby świadomych konsumentów i wyzwania związane z odpornością systemów żywnościowych. Zwrócono uwagę na potrzebę dalszego wsparcia cyfrowego, infrastrukturalnego i logistycznego AFN oraz aktywnego sięgania po środki dostępne na poziomie Unii Europejskiej.

Prezentacje ze spotkania:

Prezentacja_EWG

2.Wprowadzenie

Matchmaking_Platform_Gazdecki_spotkanie_GRIS

Grupa robocza IS_24.04.2026_IH_PULS

Propozycja planu działań wspierających AFN w Wielkpolsce

Innowacje na Horyzoncie

#FunduszeUE #FunduszeEuropejskie